Brownies Ekonomis bzeangeeeeetzzz

Assalamu'alaikum..

Pagi ini di rumah mau ada tamu dari Dinas Kesehatan. Buat penyuluhan gara-gara saya kena DB 2 minggu yang lalu. Hmmmm digigit nyamuk aja KO heeeeh. Masak kalah sama nyamuk yang cuma di tepuk aja gepeng :). Iyalah nyamuknya kan bawa virus, katanya bapaknya yang nyuluh nih telurnya aja mengandung virus. Jadi itu nyamuk mereka sudah dari sononya bawa penyakit.

Back to resep.

Bingung. Pagi-pagi jam 6 berangkat ke pasar. Eh sampai rumah ternyata kelupaan beli telur sama susunya anak. HHHmmmmm. Ayo kalau gitu nak kayuh sepeda lagi beli telur sama susu. HHmmm sampai rumah lagii, OH ternyata lupa beli susu. Masya Allah, grogi kali yaa atau bingung karena g da jamuan di rumah? Padahal kan tamunya cuma bapak sama ibu-ibu dari Dinas Kesehatan doank cuma mau lihat air dirumah ja ada jentik-jentik apa g gitu aja.

Yaa sudah kalau begitu semuanya jadi lupa jadi kita bikin resep dengan bahan apa adanya dulu.

Semula ga tau ini kue apa jadinya. Tapi karena teksturnya brownies en resepnya dikutip dari resep brownies ya sudah jadilah kue brownies ini.

Bahan-bahannya adalah :
125 gr margarin
100 gr cokelat masak putih
3 butir telur
100 gr gula pasir
5 sdm tepung terigu (ambil munjung yaa)
pasta durian secukupnya (saya pakai 1 sdt)

Cara membuat :

•  lelehkan margarin dan mentega (dicampur saja)
• dalam wadah lain (baskom) mix telur dengan gula sampai putih.
• masukkan tepung aduk dan
• masukkan lelehan coklat campur margarin
• masukkan pasta
• aduk...
• kukus selama 45 menit
• angkat

Jadi deeehh..
Alhamdulillah gak gagal resep..

Resep ini tanpa ovalet dan tanpa baking powder :)

Terima Kasih

Wassalamu'alaikum